うどん会さんが企画してくれた「新三匹と侍」、ありがとうございました！ あれですね、「三匹の侍」じゃなくて、「三匹と侍」なんですね。 なんでかなーとずっと考えていたんですけど、店の名前が「侍」だったのよ。 で、「３つのサークル＝３匹」と「侍」な…

ハロー！ 麺フレンド！ うどん会先輩に誘われて、居酒屋でのイベントに出ることになりました！ 支払いはチケット制で、500円4枚つづりのチケットを当日入口にて販売します。 三匹のそれぞれに情報量の多いステキ料理や、 居酒屋侍の酒やつまみは500円均一、…

コミケで私や売り子さんが来ていたＴシャツ、そしてトートバッグですが、欲しいという声が多々（主に関係者から）ございましたので、一応購入できるようにしました。 もし山のように売れたら、本の印刷代に回します！ 詳しくはこちら！！！！！ よろしくね！…

小野式製麺機の一型で、麺を切り出すときの話なんですが、極太麺なら４回、太麺なら５回、細麺なら６回と切刃のハンドルを回して、ハサミでチョキンと切るじゃないですか。詳しくは「家庭用製麺機 ＵＳＥＲ ＧＵＩＤＥ」を読んでね。 で、それだとだいたい半…

皆様、とても暑い日々が続きますが、体調はいかがですか。 「趣味の製麺 第６号」が2017年の夏コミでました。 ■趣味の製麺 第６号 表紙込みでフルカラー56Ｐ イベント直売価格：スーパープライス 書店委託販売価格：1500円＋税 こちらが表紙です。 涼しげに…

ハロー、春巻ファン。 ちょっと前に春巻きの皮でアスパラを巻いて焼き揚げする料理がツイッターで流行ったんですよ。 なのでそれをやってみようかなと。 春巻の皮って、なにが正解なのかよくわからないのですが、適当にやってみましょう。 強力粉50グラム 水…

ハロー、夏はそうめんの季節です！ ということで、「珍しいそうめんを食べる会」というのに、珍しいそうめんをその場で作る係として参加します。 ただし東京のみだよ。 7/5東京新宿 https://eventon.jp/7577 ※参加します 7/6大阪西九条 https://eventon.jp/7…