趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2014-02-05から1日間の記事一覧

田中式製麺機

それは珍しく関東平野にも雪が降った日の事だった。 ピンポーン 玄関のチャイムがなったので出てみると、そこにいたのは、くたびれた姿の見慣れない製麺機だった。 「すみません、旅の途中なのですが、よろしければ一晩泊めていただけないでしょうか。」 「…

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