製麺機が好きなので、製麺機の同人誌を出そうと思います。 何言っているんだという感じですが、割と本気です。 そこでもし製麺機マニアの方で、俺の自信のレシピを紹介していいよ、俺の製麺機を自慢させてくれっていう人がいましたら、ご連絡くださいませ。 …

あまりラーメン屋でラーメンを食べないのですが、埼玉県八潮市になぜかエゾシカラーメンの専門店があるということで、ちょっといってきました。 エゾ鹿ラーメン専門店 http://rkxrk.jp/cs/catalog/rkxrk_article/pc/catalog_SMGR2014050119_1.htm いろいろと…

製麺はしなかったのですが、巷で話題のロッテリアのつけ麺バーガーを自作してみました。 ロッテリアの「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」を再現してみよう！ http://www.cyzo.com/2014/05/post_17242.html ちぇけらっちょ。

デイリーポータルＺに安藤さんの書かれた記事が載りました。 うどんは天ぷら粉で打った方がいい http://portal.nifty.com/kiji/140514164127_1.htm 記事の内容は、終始「製麺機かっこいい」です。