7月21日に 世田谷ものづくり学校でおこなわれた「三宿蚤の市」で、ちょろっと製麺体験会をしてきました。 飲食の許可とかはとっていないので、製麺して遊ぶだけですが、子供も大人も楽しんでもらえたのではないでしょうか。 新橋での反省を生かして、キャリ…

ええと、悲しいお知らせです。 我が人生で初めて購入した思い出が詰まった製麺機のハンドルが、ポキッと折れました。 鋳物の製麺機というものはとっても頑丈なので、錆びたり汚れたりということはあっても、物理的に壊れるということは基本的にないのですが…

某月某日、諸事情で新橋にある「ひらの」という居酒屋へ、ラーメンの出前をしてきた。 出前と言っても完成したラーメンではなく、製麺機と生地と調味料を持っての出前である。 小野式製麺機１型片刃は、私のタックルバッグにジャストフィット。 ただし、馬鹿…