趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2015-03-18から1日間の記事一覧

うどんを毎日自宅の機械で作って食べていた地方がある

デイリーポータルZに、家庭用製麺機の歴史を調べた記事を書きました。 このブログや「趣味の製麺」の読者なら楽しめるかと思います。あと群馬県民とか。 うどんを毎日自宅の機械で作って食べていた地方がある http://portal.nifty.com/kiji/150317193001_1.…

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