こってりラーメンの代名詞ともいえる天下一品を、家庭料理としてできる範囲で再現してみよう！みたいな感じで、マダラ先輩とやってみました。 家庭料理なので特大の寸胴とかじゃなくて、圧力鍋でシューシューです。 材料も全部スーパーで揃えました。なかな…