小野式製麺機の一型で、麺を切り出すときの話なんですが、極太麺なら４回、太麺なら５回、細麺なら６回と切刃のハンドルを回して、ハサミでチョキンと切るじゃないですか。詳しくは「家庭用製麺機 ＵＳＥＲ ＧＵＩＤＥ」を読んでね。 で、それだとだいたい半…