趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

小野式製麺機:弐号機

まさかの製麺機の弐号機を購入してしまった。

壱号機と全く同じ、小野式製麺機の両刃型だ。

いや、ほら、あれだ。

ついついオークションを見ていたら、程度のいいやつが手ごろな値段で出品されていたので、ついつい。

必要かどうかと言われるとまったく必要ないのだが、欲しかったんだから仕方がない。

■小野式製麺機1号両刃型

壱号機に比べると、値段が倍以上しただけあって、だいぶコンディションが良いのですよ。

肝心の刃の切れ味も、なんとなくいいような気がする。

まあ気のせいかもしれないが。

ちなみに二台あっても、重ね合わせるように収納することができるので、場所はそれほどとらない。

ははは。

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