趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

「趣味の製麺第3号」の御案内

皆様、ご機嫌いかがですか。

炭水化物、足りてますか?

「趣味の製麺 第3号」ができました。

■趣味の製麺 第3号 表紙込みでフルカラー76P

委託販売価格:1700円+税

イベント直売価格:スペシャルプライス

内容はこんな感じとなっております。

■素敵な読み物■■■■■■■■■■■■■

・製麺機は佐賀県で生まれた発明品だった!

・鋳物の家庭用製麺機で毎日製麺していた地方は実在する!

・手打ち蕎麦職人と挑む!家庭用製麺機での蕎麦作り

・日本最南端の麺文化、石垣島の『八重山そば』を紐解く旅

・20mのうどん作りに挑戦 ※作:土屋遊

・スーパーピョンピョンでうどんを打つ ※作:さくらいみか

・製麺機のハンドルが折れたので溶接してもらった話

・『みるみるミルキィ』に特別出演したパンク・ザ・パンダ選手にインタビュー

・「実用品」として製麺機を使っていた人の話

■おいしいレシピ■■■■■■■■■■■

・家で作ろう!家系ラーメン

・夏の麺特集(ざる中華、広島風つけ麺、冷たい鳥中華)

・俺の肉自慢(揚げ&低温調理チャーシュー、ヨーグルティアで作る低温調理チャーシュー、豚バラ肉でブッシュドノエルを作る)

■きれいなカラーグラビア■■■■■■■■■■

・徹底比較 小野式製麺機×田中式製麺機

・東沢式製麺機

・セブン製めん機 おふくろ

 ※写真:オカダタカオ

■楽しいマンガ・ぬりえ・小説■■■■■■■■■

・製麺体験記(12ページ分をハーフサイズで掲載) ※作:咲香里

・手打ち v.s. 製麺機 ※作:寺島令子(うどん会)

・夏の製麺 ※作:オカヤイヅミ

・せいめんきのぬりえ ※作:小堺丸子

・製麺所聖屋 第2話 悪の結社ヒリップスの野望 ※絵:夏川 憲介

■お役立ちDIY■■■■■■■■■■■

・製麺機のローラーガイドをつくろう!!

・お手軽レストアで田中式製麺機を蘇らせる

■ライター:標本製麺、小太り製麺所、石井製麺

■デザイン:イツミさん、ヨヨさん、ララさん、ミーヤンさん

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表紙込みでトータル76ページと、前回よりもさらに大幅にページ数が増えております。

そして内容も相当濃いです。ゲストも豪華。一体なんなんですかね。

すべての内容について、紹介したいところですが、とりあえずは内容をちらっとご覧くださいませ。

--------------------------委託販売先について--------------------------

■購入先の一覧はこちら■

よろしくお願いいたします!!

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