趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

鋳物の家庭用製麺機でジビエラーメン作り@ヤマアラシ

今週土曜に埼玉の飯能にあるキャンプ場で、製麺ワークショップをちょっとやるので、ご興味ある方どうぞ。

イベント参加費がちょっとあれであれなのであれですが。

CAMP HACK×HUNT共催キャンプイベント『ヤマアラシ』11月開催! - CAMP HACK

http://camphack.nap-camp.com/1223

お湯を沸かしたり、麺を茹でたり、なんやかんか。

連載しているHUNTという季刊誌と、キャンプ情報サイトの共同イベントです。

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・メインイベントは、猟師工房による鹿の解体&バーベキュー

・人と山を"林業"でつなぐ東京チェンソーズ主催、キャンプで使える木工道具づくり

・秋の夜長には落語家による焚き火落語を

・アウトドアユニット・GOOD KNOTによるキャンプに必携のブレスレッド作り

・鋳物の家庭用製麺機でジビエラーメン作り

・迫力はピカイチ!鷹匠ワークショップ

・キャンプギアをドレスアップ!レザーワークショップ

・Cafe主催のタイイングワークショップ!?

・新納さんによる本格ジビエ料理ワークショップ

・キャンプギアをもっとカッコよく!シルクスクリーンが出展

軽井沢発のレアなクラフトビールを味わおう

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なんだか間違いさがしみたいに製麺機が入っていますね。

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