趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

大阪の情報誌「Meets」の麺特集、すごい

暑いですね。 今回は雑談なのですが、大阪の情報誌「Meets」の麺特集、すごい濃いですよ。 初めて買った雑誌なので、普段がどんな内容なのかわからないのですが、内容の8割が麺。 特集というか、ほぼ麺の本。 自家製麺している店の情報とか、ちょうおもしろ…

「趣味の製麺第5号」の御案内

皆様、暑い日々が続きますが、体調はいかがですか。 「趣味の製麺 第5号」が2016年の夏コミで出ました。 ■趣味の製麺 第5号 表紙込みでフルカラー68P イベント直売価格:スーパープライス 書店委託販売価格:1500円+税 こちらが表紙です。 メインテーマ…

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