趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2021-10-20から1日間の記事一覧

家庭用製麺機で食パンを薄く延ばして、麺にしてみる実験

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 暑かったり寒かったり天気の移ろいが忙しい日、いかがお過ごしでしょうか。 幅が広い製麺機で、食パンを薄くして、切ってみようと思います。 小野式製麺機3型とかいうおしゃれな道具に、8枚切の食パン…

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