趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

10/19(土)家庭用製麺機の使い方を学ぶワークショップ

 

 

 

 

まだ暑いですね。

小麦粉を捏ねて生地を作って、かっこいい家庭用製麺機で麺にして、手作りラーメンを食べませんか。お気軽にどうぞ。

 

以前デイリーポータルZの会員向けにやったイベントを、のんびりじっくりやる感じになります。

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今回のテーマは「二郎インスパイアな手作りラーメンを作ってみる」です。

こういう豪快なラーメンを作ってみましょう。

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ハラールマトンラーメンの試食もご用意します。

 

前回のワークショップの様子はこちら。

www.seimen.club

家庭用製麺機の使い方を学ぶ会

■日時:2024/10/19(土)14:00(開場13:30)~20:00
■場所:埼玉県の草加駅から徒歩圏内の某所
■会費:4000円(会場使用料、食材費など)
親子参加:6000円(子ども1人2000円)
■内容:家庭用製麺機の使い方を学び、実際に自分で麺を作って試食します。
 ・家庭用製麺機の使い方を学ぶ
 ・小麦粉から「中華麺」を作る
 ・二郎インスパイアなラーメンを作る

 ・ハラールマトンラーメンを試食する
 ・他にもなにか試食するかも

※今回は会場を長く借りたので、時間が余ると思います。各自が持参した食材等で好きに仕上げていただいても大丈夫です。
※余った麺や肉は自己責任でお持ち帰りください。
※私は「テンションが低い」とか「感情がわからない」とか「声が聞こえない」とか「目が泳いでいる」とか言われがちですが、ご了承ください。
※詳細はまだあまり考えていませんが、決まったら参加いただく方にメールします。
※飲み物は持参ください。ただし会場内でのアルコール類は禁止です。
※諸般の理由で延期・中止になる場合があります。

■教材:家庭用製麺機 USER GUIDE

※持っている人は持参してください。持ってない人(グループ)は当日買ってください。買わなくてもいいです。

■申し込み

こちらのフォームからどうぞ。

※フォームがうまく使えない場合は、seimen@hyouhon.comまでメールください。

よろしくお願い致します。

 


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