※締め切りました
こんにちは。久しぶりにしっかり家庭用製麺機の使い方を学ぶワークショップをやります。みっちり6時間コース。
作る麺は『ラーメン』と『生パスタ』の2種類。小麦粉を捏ねて生地を作って、かっこいい家庭用製麺機で麺にして、中華麺と生パスタを作って食べるワークショップです。
以前デイリーポータルZの会員向けにやったイベントを、じっくりさせた感じになります。
作るラーメンは……なんにしましょうかね。家系っぽいのでもやりましょうか。
生パスタは麺の作り方だけ教えるので、食べ方は各自お好きにでいいかしら。レトルトとかで全然OK。試食分はこちらで作るので麺を持って帰ってもいいかと。
これまでのワークショップの様子はこちら。
しっかり家庭用製麺機の使い方を学ぶ会(6時間コース)
■日時:2026/3/1(日)14:00~20:00(開場13:30/閉場21:00)
■場所:埼玉県の草加駅から徒歩圏内の某所
■会費:5000円(会場使用料、食材費、雑費などとして)
■内容:家庭用製麺機の使い方を学び、実際に自分で麺を作って試食します。
・家庭用製麺機の使い方を学ぶ
・小麦粉から「中華麺」と「生パスタ」を作る
・なんらかのラーメンスープ(未定)を作る
・使用した製麺機のメンテナンス
※余った麺は自己責任でお持ち帰りください。
※会場の掃除までがワークショップです。
※私は「テンションが低い」とか「感情がわからない」とか「声が聞こえない」とか「目が泳いでいる」とか言われがちですが、ご了承ください。
※詳細はまだあまり考えていませんが、決まったら参加いただく方にメールします。
※飲み物は持参ください。自販機あり。会場内でのアルコール類は禁止。
※諸般の理由で延期・中止になる場合があります。
■申し込み
※締め切りました。
※こちらからの返信に対して、返信をしてもらって申し込み完了となります。メールが届かない場合があるので。
■教材:家庭用製麺機 USER GUIDE

※持っている人は持参してください。持ってない人は当日買ってください。
よろしくお願い致します。
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