趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ハローブックスで粉から製麺ワークショップやります

佐渡島の廃校で行われる奇祭、ハローブックスで製麺ワークショップをおこないます。 今年は粉から製麺にチャレンジしましょう。 昨年の様子はこちらから。 ■日時 9月18日(日)・19日(月・祝) 9:00〜16:00 ※18日9時からスペシャル開校式イベントを開催 ■会…

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