趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

高崎市歴史民俗資料館で『群馬のくらし「製麺機」展』あります

製麺機ファンへの大ニュースです。 製麺機の普及率が日本一だったと思われる群馬県。 その中でも特にディープな製麺ワールドの高崎にて、 製麺機が20台くらいバーンと並ぶイベントが行われます。 そのうち私の私物が19台です。 ■群馬のくらし「製麺機」展 高…

新三匹と侍、ありがとうございました!

うどん会さんが企画してくれた「新三匹と侍」、ありがとうございました! あれですね、「三匹の侍」じゃなくて、「三匹と侍」なんですね。 なんでかなーとずっと考えていたんですけど、店の名前が「侍」だったのよ。 で、「3つのサークル=3匹」と「侍」な…

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