趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

お知らせ

8/20(火)新刊『作ろう!カレーラーメン』記念イベント@ケララの風モーニング

// お世話になっております。玉置です。 『作ろう!カレーラーメン』の発売記念イベントを8/20(火)にやります。 ※タバタバーのは諸事情で中止になりました。 イベントの内容は2種類のカレーラーメンが注文できる、飲み物持ち込み(ゴミ持ち帰り)の飲み会…

別冊「作ろう!カレーラーメン」の御案内

皆様、めちゃめちゃ暑い日々が続きますが、夏バテなどしていないでしょうか。 暑い日に食べたいものといえば喉越しのよい麺類でしょうか。スパイシーなカレーもいいですよね。そこでこのスペシャルな同人誌をお届けします。お盆といえばボンカレーです! ■趣…

同人誌即売会とイベントの予定について

// お世話になっております。 夏から秋にかけての同人誌即売会とイベントの予定です。 ■2019年8月11日(日)コミケ96 有明・東京国際展示場 (東京ビッグサイト/有明臨海副都心) 西 う 07b 「私的標本」 10:00~16:00 ■2019年8月20日(火)新刊『作ろう!カ…

『作ろう!カレーラーメン』発売記念イベント開催のお知らせ ※中止

すみません、こちらのイベントは諸事情で中止になりました。 8/20(火)に場所を変えて、違うことをやることになりそうです。 何卒よろしくお願いいたします。

チキンラーメンを手作りしてみた

// ええと、久しぶりに製麺の記事を書きました。 r.gnavi.co.jp もう一回作れば、麺に関してはほぼ完璧なやつができるかな。味付けはよくわからなっす。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

パスタマシンもいいよね~っていう記事

// こんにちは。 パスタマシンもいいよね~っていう記事を寄稿しました。 r.gnavi.co.jp なんかすまん。 複合圧延で壊さないコツみたいなのも書いてあります。 これできっと鋳物の相場が下がるはず……。 どうかなー。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

グルコミで出す「冷やしタヌキ中華」を試作しました

// こんにちは。 5月3日(金:祝)は「グルグルと製麺機のハンドルを回してコミュニケーションをはかる祭典」である「グルコミ」ですね。 www.seimen.club そこで自家製麺の美味しさを知っていただくために頒布する麺料理を試作しました。 まず麺です。 小野…

5/3(金:祝)はグルコミです

こんにちは。 今年もグルコミことグルメコミックコンベンションに「趣味の製麺」で出展します。 わー、調理サークルだー。 gurucomi.com ■サークル:調理01 趣味の製麺 ■日時:2019年5月3日(金・祝) 12:30~16:30 ■内容:飲食総合同人イベントグルメ系同人作…

レッチャ!グランプリ2019にエントリーされました

こんにちは。 前にこのブログで書いたレシピが、エスビー食品のレッチャ!グランプリ2019にエントリーされました。やったー。 re-cha.jp 応援キャンペーンというのがあって、ツイッターでなんやかんややると、詰め合わせ的なものが当たるかもしれないので、…

3/26発売のイブニング「めしにしましょう」に自家製麺の焼きそば出てます。

こんにちは。3/26発売のイブニングに掲載されている、小林銅蟲さんの「めしにしましょう」が「キメラお好み」というお好み焼きの話で、そこに自家製麺の焼きそが出てくるのですが、その参照元としてこのブログを紹介いただきました。 イブニング 2019年 4/9 …

同人誌即売会の出展予定

こんにちは。 ちょっと今まで出たことのない同人誌即売会、およびいつものアレに出ます。 きてね。 グルメコミックコンベンション10 日時:2019年5月3日(金・祝) 12:30~16:30 内容:飲食総合同人イベント ※同人誌とあわせて麺料理の頒布をします。 gurucomi…

コミティア127(2/17)に出ます

こんにちは、コミティアに出ます。 コミティア COMITIA127 2019年2月17日(日)11:00~16:00有明・東京ビッグサイト西1ホールあ42b 私的標本 www.comitia.co.jp すごく端っこです。がんばってきてね。 見えますか、一番下ですよ。 お隣は趣味の製麺にも寄稿…

1/19(土)のウェブメディアびっくりセールに出ます。

こんにちは。まだ正月ですか。 1/19(土)のウェブメディアびっくりセールに『趣味の製麺』として出ます。 ざっくりいうと、私が寄稿している『デイリーポータルZ』が主催する、ウェブメディア関係者を主体とした物販の日です。趣味の製麺がウェブメディア…

「趣味の製麺 第8号」の御案内

皆様、寒い日々が続きますが、体調はいかがですか。 「趣味の製麺 第8号」が2018年の冬コミ(3日目)で出ました。以下で頒布します。 第4回ウェブメディアびっくりセール www.seimen.club コミティア COMITIA127 www.seimen.club 「趣味の製麺 第8号」は…

小林銅蟲さんのブログに10分ラーメン漫画のレシピが掲載されました。

こんにちは。 「作ろう!10分ラーメン」に寄稿いただいた 小林銅蟲さん(めしにしましょうの作者)が、ご自身のブログにレシピを掲載されました。 negineesan.hatenablog.com 10分ラーメンの本はこちらです。 www.seimen.club 小林さんのブログと10分ラーメ…

鶴谷香央理さん、「このマンガがすごい!2019」1位おめでとうございます

こんにちは。 宝島社の「このマンガがすごい!2019」で、製麺本に寄稿いただいている鶴谷香央理さんが、オンナ編第1位ということで、おめでとうございます。 すごく読み応えのあるインタビューが掲載されていました。あとあんな人やこんな人のオススメが載…

小林銅蟲さんの『めしにしましょう(6)』に出てます

こんにちは。みんな大好きな小林銅蟲さんの『めしにしましょう』最新刊(6巻)に、なんと小野式製麺機でラーメンを作る話が出ており、それに協力させていただきました。 この本です。 トルティーヤもおいしそうですね。 私も出てます。なんでだろう。 とり…

みんなで大真面目にカレーラーメンを考えました

こんにちは、製麺してますか。 ちょっと思うところがありまして、カレーラーメン大会をやりました。 競い合うのではなく、己が考えたカレーラーメンをプレゼンしあう楽しい会です。 portal.nifty.com ツジムラさんのレポートがものすごく真面目です。 なぜな…

9/30(日)東京湾ホエールズ1周年記念フェス『HOWLING WHALES』【趣味の製麺ワークショップ】

こんにちは。鬼頭パイセンのお誘いで、製麺ワークショップします。 会場のWISE OWL HOSTELS TOKYO は東京・八丁堀駅から徒歩5分の交差点にオープンした新しいホステル。そこの地下に存在するSOUND & BAR、『HOWL』でやるらしいです。 『東京湾ホエールズ(T…

イブニングの『めしにしましょう』に出ています、私

あついですね。 10分ラーメンに参加いただいた漫画家の小林銅蟲さんの連載「めしにしましょう」に出ています。8/28(火)発売のイブニングです。 まだ読んでませんが、製麺機を使ったラーメン作りの話です。たぶん。 以前にツルモク独身寮の田畑重男みたいな…

夏コミ&コミティア に出ます

こんにちは。暑いっすね。でも大丈夫。 今年も夏コミ(コミケ94)に新刊を持って参上します。きっと。 その翌週にあるコミティアにも出ます。きっと。 ■コミケ94 3日目 8/12(日)東京ビッグサイト 東5ホール ヒ-16a「私的標本」 行列がすごいイメージです…

別冊「作ろう!10分ラーメン」の御案内

皆様、製麺機の話もいいけれど、そろそろ麺のレシピに特化した本を読みたくないですか。 あるいは麺に関する漫画をたっぷりと読みたくないですか。 そんなあなたにオススメなのが、この新刊です。 ■趣味の製麺 別冊「作ろう!10分ラーメン」 表紙込みでフル…

やついフェス、ありがとうございました!

製麺会、製麺ワークショップに続く製麺スキル、それは製麺ケータリング。 やついフェス、ありがとうござました。 こんにちは、やついいちろうさん。 リストバンドってフェスっぽいね。 参加させていただいたのは、サニーデイ・サービスの田中さん、ラーメン…

やついフェスに出ます

やついいちろうさんが主催の『やついフェス』にでます。 ミュージシャン枠じゃなくてカルチャー枠。サブカルチャー万歳。 yatsui-fes.com ■06.17(日)7th floorで18:00-18:40『らーめんトーク&製麺&試食』 出演は、サニーデイ・サービスの田中貴さん、ラー…

『出張! さるハゲカレー Vol.1』に製麺&カレーで出ます

こんにちは、ゴールデンウィーク。 小松ヌンチャク先輩に誘われて、以下のイベントに出ます。 出張! さるハゲカレー Vol.1 しりあがり寿先生率いる㈲さるやまハゲの助で毎年開催されている「さるハゲカレー大会」スピンオフ企画です。オープンイベントとし…

『第三回ウェブメディアびっくりセール』に出ます

『第三回ウェブメディアびっくりセール』に出ます! ■日時:2018/4/21(土)12:00~17:00■料金:入場無料■会場: iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ(東急田園都市線、東急大井町線二子玉川駅より徒歩3分)■配置:趣味の製麺(37) 『第三回ウェブメディア…

グルコミありがとうございました&レシピ公開

グルコミありがとうございました! さっそく頒布した『冷やしタヌキまぜそば』のレシピを紹介します。 ※諸事情でタモリ倶楽部のやつと違ってすみません。こっちの方がうまい。 ■中華麺:60g 準強力粉を使った加水率36%+粉末かんすい1%+塩1%の麺。総加水…

4/8 グルコミでます

ギリギリの告知で恐縮ですが、グルコミに出ます。 ■グルメコミックコンベンション | グルコミ 日時:2018年4月8日(日) 12:30~16:30会場:横浜産貿ホール マリネリア 展示場神奈川県横浜市中区山下町2 みなとみらい線「日本大通り」駅 3番出口より徒歩5分…

3Dプリンタで出力された小野式製麺機1型両刃型がすごい!

ホタニさんがモデリングしてくれた小野式製麺機のデータを、DMMの出力サービスで出してみました。 製麺機データ微妙に更新しました。https://t.co/zTp7sSxFflカラーにしたのにカラー素材が選択できないので色はお塗り下さい! pic.twitter.com/XWtNZoLV36…

製麺フェス「IRON SEIMEN」ありがとうございました!

製麺フェス、ご来場ありがとうございました! っていう話をこのブログで書こうと思ったんですが、せっかくなのでデイリーポータルZに書かせていただきました。ノウハウに一般性があるとも思えないんですけど、まあいいかなと。ありがとう、デイリーポータル…

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