// ええと、久しぶりに製麺の記事を書きました。 r.gnavi.co.jp もう一回作れば、麺に関してはほぼ完璧なやつができるかな。味付けはよくわからなっす。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

// 小さい二郎的なまぜそばを作ってみたんですが、そういえば本物の二郎ってどんなだったっけ？という疑問が出てきたので、一番新しい（はず）二郎の越谷店に行ってきた。最新型の二郎の味は如何に。 www.seimen.club 平日の午後1時半ということで、心配され…

// こんにちは。 諸事情で家二郎のまぜそば版をミニサイズかつ超簡単に作る実験です。 名づけると「家二郎ミニまぜそば」ですか。 麺は別として、15分以内で作りたい。 まずはスープと肉から。 ・豚切り落とし：100g ※カレー用にすればよかった ・水：100g …