こんにちわんたんめん。 10/23（日）のコミティアで、製麺本などを手売りします。 くわしくはこちらで！ style="display:inline-block;width:250px;height:250px" data-ad-client="ca-pub-4720724598783189" data-ad-slot="5216122978"> (adsbygoogle = wind…

超絶好評頒布中の「趣味の製麺 第５号」の打ち上げをようやくやりました。 いやー、それにしてもいい本ですね。 で、本日のラーメンは、マダラ先輩に台湾まぜそばと、台湾ラーメンを作っていただきました。 なぜなら私がもうすぐ台湾旅行に行くからです。 ま…

獣臭、してますか？ 「野食ハンマープライス」というサイト主催で野食会というイベントがありまして、参加するならなにか持っていこうかなという話になり、参加者のにゃごにゃさんからイノシシの骨などを事前に送っていただき、獣臭いラーメンを作ってみまし…

雑誌「散歩の達人」などで活躍中の、町中華探検隊の方々に、僭越ながら製麺ワークショップをやってきました。 参加人数は私を入れて4人ということなので、家飲み会の延長線みたいな軽い感じでやりましょうかと、製麺機、小麦粉、調味料はリュックに入れて持…

お世話になっております。 佐渡島で製麺のワークショップをやってきました。 詳しくは別のブログに書いちゃったので、 そちらをどうぞ！ 佐渡島のハロー！ブックスにいってきました http://yaplog.jp/hyouhon/archive/2119 製麺ワークショップ、タイミングと…