趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

やついフェスの「ラーメントークショー」で出した、冷たい肉中華のレシピ

「やついフェス2025」の「ラーメントークショー」、全お客様、全出演者、そしてやついさんをはじめとする全運営スタッフの方々、今年もありがとうございました。また来年よろしくお願い致します。 ということで、ウェルカムラーメンのレシピを紹介します。 …

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