製麺ファンの皆様、こんにちは～～。
7/5（日）15：00～、高円寺でオープンな製麺会やります。
題して、『ハロー佐渡島ミーティング in 高円寺ジゾウ 田中藍の三日店長物語』とかなんとか。
ええとですね、佐渡島在住の田中藍さん（私も参加するハローブックスというイベントを企画した人）という方が、高円寺にオープンしたばかりのジゾウという居酒屋で、佐渡をテーマとした一日店長ならぬ三日店長をやるのですが、そのうちの一日に私が製麺機を持って参加します、という話です。
こんな感じの店です。
入り口左にあるテーブル席に製麺機と生地を用意して、お客さんが自分で食べる麺を、セルフで製麺するスタイルになると思います。
ハンドルをクルクルまわすだけなので、初めての方でも大丈夫です。
できた麺を厨房で茹でてもらったら、こちらで用意した調味料や具を好きに加えて、お好みの味で食べていただくスタイルになると思います。
佐渡がテーマなので、麺は佐渡産の米粉を配合しようと思います。
調味料とかもできるだけ佐渡を意識します。でも夏だからナンプラーとかパクチーも用意します。
こちらが店長。
佐渡をテーマにしたフードやドリンクも田中藍さんと店主が用意すると思うので、ごゆるりとお楽しみください。製麺をしないで佐渡の料理や酒を注文するのもいいと思います。
オープンなイベントなので、製麺機ファンの方、製麺してみたい方、佐渡島が好きな方、高円寺が近い方、どうぞご参加ください。佐渡島にいくよりは近いです。でも佐渡島にも行くといいと思います。
■会場：ジゾウ（高円寺）
■日程：2015/07/05（日）15時～23時くらい
■住所：東京都杉並区高円寺北3-33-4
■電話：03-3310-4415
■料金：製麺体験は500円、佐渡のドリンクやらフードも多数ご用意のはず
会場は高円寺駅から近いのですが、場所がちょっとわかりにくいかも。
住所を頼りに近くまで来たら、このクリーニング屋の手前のほっそい路地を曲がります。
なんと、この路地の先です。
はい、ここです。
このイベントの日以外は普通に営業しているので、普通の日もぜひどうぞ。
隠れ家っぽくて素敵な店でした。
