趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2024-06-29から1日間の記事一覧

7/13(土)第二回「家庭用製麺機の使い方を学ぶ会」のお知らせ 

暑いですね。 小麦粉から生地を作って、製麺機で麺にして、沖縄そばとざるうどんにして食べませんか。お気軽にどうぞ。好きなものを作ってもいいですよ。 あくまで初心者向けなので、すでにマイ製麺機を使ってラーメンとかをバリバリ作っている方には向いて…

Copyright (C) 趣味の製麺 All Rights Reserved. by 玉置標本