趣味の製麺

家庭用手回し式鋳物製麺機(小野式製麺機など)を使った、自家製麺のラーメンやうどんをを楽しんでいます。

2023-07-17から1日間の記事一覧

佐渡島「ミールス会を作る会・食べる会」ありがとうございました!

佐渡島でミールスのワークショップをやってみた 佐渡島でミールス会、本当にやってきました。 場所は寅さんの映画撮影も行われたという山本屋みやげ店の二階。数年前まで食堂を営業していたけれど、ご主人の病気やコロナなどの影響で休業中の場所を特別にお…

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