手延べラーメンのヒントをつかみました。

だいぶ前からチャレンジしている手延べラーメン作りですが、ようやくここにきて大きなヒントを掴みました。

詳しくはこちらをお読みください！

r.gnavi.co.jp

ほらほらほら、家庭用のニーダーと、家庭用の製麺機（２型サイズ推奨）があれば、生地作りまではできそうじゃないですか！

ということで、がんばります！

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※ちょっと買い物しませんか※

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