こんにちは、ゴールデンウィーク。
小松ヌンチャク先輩に誘われて、以下のイベントに出ます。
出張！ さるハゲカレー Vol.1
しりあがり寿先生率いる㈲さるやまハゲの助で毎年開催されている「さるハゲカレー大会」スピンオフ企画です。
オープンイベントとして、これまでカレー大会にエントリーしてきた出場者数名がカレーを出品。
おいしいお酒と個性豊かなカレーでGWの1日をお過ごしくださいませ！
■「出張！ さるハゲカレー Vol.1」
日時：4/29（日）15：00～21：00
会場：ダイニングバー「ラマイ」（東京都渋谷区渋谷２丁目11-14 ステージ青山2F）
料金：￥1,000（2ドリンク付）／カレー各￥500（キャッシュオン）
☆カレー出店（敬称略）☆
パリッコ（酒場ライター／トラックメイカー）
玉置標本（ライター／趣味の製麺）
青木岳美（たけみごはん）
井上泰佑（ライター）
小松ヌンチャク（さるフェスフード担当）
カレー、ぜんぜん得意分野じゃないですよ。
そこで『生地を製麺機で麺にする製麺ワークショップ方式』で、カレーラーメンを出すことにしました。ザ・飛び道具。
で、問題はカレーですよ。
そこで友人のカレー大好きなキンさんにカレーの基本を習ってきました。
まずはトマトとタマネギとスパイス数種で作ったシンプルなもの。
シンプルなので、素スパイスカレー。
麺は粒マスタード入りの中華麺。
すごくうまいんだけど、これはカレー味のトマトスパゲティだ。
荻久保とか高円寺でありあそう。
続いて、キンさんの得意料理であるチキンレモンココナッツカレーをレモン麺で。
これもまたうまいんだけど、代官山あたりのパスタだ。
さてどうしましょうね。
何を作るかは、当日のお楽しみ（決めてない）。
そんなキンさんが編集に参加した本がこちら。
やせるおやつ……
よろしくお願いいたします。
※ちょっと買い物しませんか※
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