こんにちは。
3/26発売のイブニングに掲載されている、小林銅蟲さんの「めしにしましょう」が「キメラお好み」というお好み焼きの話で、そこに自家製麺の焼きそが出てくるのですが、その参照元としてこのブログを紹介いただきました。
![イブニング 2019年 4/9 号 [雑誌]](https://d.hatena.ne.jp/images/hatena_aws.gif "イブニング 2019年 4/9 号 [雑誌]")
詳しい話はイブニングを買ってください。野犬ってなんだ。
で、その参照された記事は、おそらくこちらです。
製麺会という宴会のおやつとして、自家製麺の焼きそばが登場します。
自家製麺の焼きそばについて、もう少し詳しい作り方が気になるという方は、こちらをご参照いただければ幸いです。超うまいから。
別に自家製麺じゃなくていいからうまい焼きそばを食べさせろという方は、こちらの記事をどうぞ。一切茹でないタイプはあく抜きしない山菜みたいなもんなので（かんすいを抜いてない）、さっとでも茹でたほうが食べやすいよ。
「めしにしましょう」に製麺機が登場する話は６巻かな。
もう７巻まで出てますよ。
自家製麺の焼きそばを使ったお好み焼き、そういえば作ったことないですね。美味しそうなので真似しよう。
よろしくお願いします。
※ちょっと買い物しませんか※
?
