ちょっと前から延々と「汁なしカレー担々麺」を作っていたわけですが、もしかしたらタレをスープで割ったら、「汁ありカレー担々麺」になるんじゃない？と気づいたわけです。
いや、前から気付いてはいたんですけどね。
たまたま鳥ガラスープをとったので、やってみましょうか。
どんぶりに汁なしカレー担々麺のタレ（カレー味）を適量いれて、それを鳥ガラスープで伸ばす。
味を確認するとちょっとスープカレー寄りすぎる感じなので、ラーメン寄りにすべく醤油ダレを隠し味にちょっと入れる。
茹でた麺を入れて、肉味噌（花椒の痺れる辛さ）とパクチー、バタピー、そして冷蔵庫にたまたまあったイタリア産ペコリーノロマーノのチーズを削ってトッピング。
はい、できた。
おいしい、おいしい。
汁ありの汁なしカレー担々麺もいいですね。
っていうか、カレー担々麺という呼び方でいいですね。
鳥ガラで全体がマイルドになって食べやすいし（汁なしの刺激的な感じもいいが）、肉味噌とバタピーが口の中でスープと一緒に踊るような印象になってうまい。
刺激が足りなければ、花椒のラー油でばっちり。
いいですね、カレー担々麺は変幻自在で。
一回作れば、汁あり、汁なし、タコライスと楽しめて。
さらに麺生地を薄く延ばして、肉味噌を包んで茹でて、鳥ガラスープで入れれば、カレーワンタンスープにもなりました。すばらしい。
って思ったけど、肉味噌はカレー味じゃないから、花椒肉味噌ワンタンですね。どうしてもカレー味にしたい方は、スープにカレー味のタレを入れよう！
これは食べる前にみんなが食べちゃったので私は未確認ですが、未確認の味覚ですが（言い直した）、おいしいと言っていたのでおいしいと思います。
報告は以上です！
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