こんに~ちは~。
先日、ラーメン二郎亀戸店に行ってきました。
『ラーメン』は850円。通称『小』。
『ブタ入りラーメン(ブタ4枚入り)』は950円。
同行者によると普通のラーメンにも豚が2枚入っているそうです。
「にんにく入れますか?(トッピングどうしますか?)」
「お願いします!(ニンニク入れてください)」
おおお。肉がきれいな豚バラ肉だ。
こちらは友人がコールのとき(ニンニクを聞かれたとき)に「ニンニクアブラヤサイ」の呪文を唱えたラーメン。
アブラが乗るとヴィジュアル的にかっこいいですね。
麺が茶色くて太い!
肉が分厚い!
スープは非乳化で液状のアブラがたっぷり!
醤油がキリっとしている!
おいしかったです。
前に食べた越谷店、桜台といろいろ違う気がする。
二郎にもいろいろあるんですね。
食べながら次回に備えてトッピングのお勉強。
『コール時のアブラ少なめは少し多めになりますのでご注意ください』の意味がまったくわからなかったのですが、アブラとタレはスープや麺よりも丼へ先に入れるものなので、食券の確認時(麺の量を伝えるとき)に言っておけば減らすことも可能ということだと思われます。
にんにく入れますか?は最後に乗せるトッピングの段階なので、「アブラ少なめ」というと「通常の量にプラスしてアブラを少し追加」となるようです。たぶん。奥が深い。イラストかわいい。
ごちそうさまでした!
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